Bahan

• 1/3 cangkir mentega, lunakkan
• 1 butir telur
• 1 sdt ekstrak vanila
• 8 stick Equal Classic Sweetener
• 1/3 cangkir gula merah kemasan
• 3/4 cangkir tepung serbaguna
• 1/2 sdt soda kue
• 1/4 sdt garam
• 1/2 cangkir chip coklat manis sedang atau mini chip coklat

Cara membuat

1. Panaskan oven lebih dulu sampai 177 °C.
2. Kocok mentega dengan mixer listrik hingga mengembang. Kocok telur dan vanila sampai rata. Campurkan Equal Classic Sweetener dan gula merah hingga tercampur.
3. Campurkan tepung terigu, soda kue dan garam. Campur menjadi campuran mentega sampai tercampur rata. Aduk cokelat.
4. Masukkan adonan dengan sendok teh bulat ke loyang. Panggang 8 hingga 10 menit atau sampai berwarna emas terang. Pindahkan ke rak kawat hingga dingin.
5. Simpan ke dalam wadah kedap udara pada suhu kamar.

Sajikan untuk 2 porsi.