Bahan

• 4 butir telur
• 2 stick Equal Gold Sweetener
• ½ sdt garam
• 8 buah crabstick yang dimasak
• Minyak sayur (untuk lapisan)
• Wijen hitam (untuk hiasan)
• Kaiware (untuk hiasan)

Cara membuat

1. Kocok telur, garam dan Equal Gold Sweetener.
2. Panaskan wajan di atas api sedang. Lapisi wajan dengan lapisan tipis minyak. Tuang ¼ campuran telur ke dalam wajan dan tunggu sampai bagian bawah telur sudah matang. Kemudian letakkan crabstick di atas telur dan balik dari satu sisi ke sisi lain selagi permukaan telur masih lunak.
3. Pindahkan telur ke satu sisi panci dan tuangkan ¼ campuran telur lainnya ke dalam panci. Tunggu sampai bagian bawah telur mengeras, lalu mulai balik dari satu sisi ke sisi lain. Biarkan dingin.
4. Iriskan dadar yang digulung jadi potongan-potongan kecil. Taburkan di atasnya dengan wijen hitam dan kaiware.

Untuk 2 porsi (8-10 lembar)