Bahan

Jelly kecil bentuk hati

• 200ml air
• Susu 300ml
• 6g bubuk gelatin
• 16 stick Equal Gold Sweetener
• Pewarna makanan 4 warna

Jelly

• 700ml air
• 8g bubuk gelatin
• 25 stick Equal Gold Sweetener

Cara membuat

Untuk jeli kecil bentuk hati

1. Didihkan air. Tambahkan bubuk gelatin dan aduk sampai larut.
2. Tambahkan susu dan gunakan api sedang. Kemudian tambahkan Equal Gold Sweetener dan aduk rata.
3. Masak dalam api sedang sampai mendidih. Matikan api dan angkat panci dari kompor.
4. Pisahkan campuran menjadi 4 bagian.
5. Tambahkan pewarna makanan yang berbeda ke dalam masing-masing campuran sesuai kebutuhan.
6. Isi campuran dalam cetakan dan biarkan di lemari es selama 10-15 menit.

Untuk Jelly

1. Didihkan air. Tambahkan bubuk gelatin dan aduk sampai larut – matikan api.
2. Tambahkan Equal Gold Sweetener dan aduk rata. Biarkan dingin selama 5-10 menit.
3. Keluarkan jelly kecil yang sudah diatur dan letakkan masing-masing dalam cetakan berbentuk hati yang lebih besar
4. Tuang campuran jelly ke dalam cetakan dan biarkan di lemari es selama 1 jam
5. Saat jelly sudah beku, keluarkan dari cetakan dan sajikan untuk 6 porsi.