CARROT CAKE Untuk 7-8 porsi Bahan Keju krim 250g keju krim bebas-lemak 14 stick Equal Gold Sweetener 1 sdt ekstrak vanila Sedikit garam Kue wortel 150 g wortel parut 1 butir telur 60g tepung serbaguna 14 stick Equal Gold Sweetener Minyak canola 35g Susu 35g ½ sdt baking [...]
SALMON SUSHI SANDWICH Untuk 4 porsi Bahan 150g salmon 2 lembar rumput laut besar 1 cangkir nasi Jepang 1 ½ gelas air ½ cangkir brokoli, cincang ½ cangkir labu, cincang 3 sdm cuka beras 2 stick Equal Gold Sweetener ½ sdt garam Cara membuat Masak [...]
BLUEBERRY PANACOTTA Bahan 250g krim kocok 200g susu rendah-lemak 4 packets Equal Gold Sweetener 7 lembar gelatin 1 biji vanili Untuk saus blueberry 250 g blueberry beku ½ gelas air 10 stick Equal Gold Sweetener Cara membuat Untuk panna cotta Rendam lembar gelatin dalam mangkuk berisi [...]
CHICKEN STUFFED WITH GINGER SAUCE Untuk 2 porsi Bahan 2 dada ayam Sedikit garam dan lada ½ cangkir irisan jamur Cina ½ cangkir wortel parut 1 cangkir tauge 3 sdm bawang merah cincang 2 sdm bawang cincang 1 sdm saus tiram 1 sdt minyak sayur Air 1 [...]
PIZZA PUFF Untuk 3 porsi (9-10 buah) Bahan 1 adonan puff pastry (30x30cm) ½ cangkir dada ayam cincang kasar ½ cangkir nanas ½ cangkir jamur champignon ½ cangkir keju mozzarella ½ sdm pure tomat 2 sdm saus tomat 1 sdt oregano ½ sdt lada giling ½ sdt [...]
EGG MUFFIN (MICROWAVE) Untuk 3 porsi (12 buah) Bahan 4 butir telur ½ cangkir tepung serbaguna 4 sdm susu 3 stick Equal Gold Sweetener ½ sdt garam ½ cangkir wortel ½ cangkir kacang hijau ½ cangkir jagung manis ½ keju mozzarella Cara membuat Kocok telur, [...]
PAD THAI NOODLES WITH SHRIMP Untuk 2 porsi Bahan Bihun 200g 6 udang 3 daun bawang putih 3 sdm tahu biasa 1 sdm lobak acar Cina, iris 2 sdm udang kering 1 butir telur 1 sdm irisan bawang merah ¼ gelas air 3 sdm minyak sayur 1 [...]
HEART JELLY Untuk 6 porsi Bahan Jelly kecil bentuk hati 200ml air Susu 300ml 6g bubuk gelatin 16 stick Equal Gold Sweetener Pewarna makanan 4 warna Jelly 700ml air 8g bubuk gelatin 25 stick Equal Gold Sweetener Cara membuat Untuk jeli kecil bentuk hati Didihkan air. Tambahkan [...]
MANGO STRAWBERRY SMOOTHIE Untuk 1 porsi Bahan Buah Mangga setengah matang 8-10 stroberi 1 stick Equal Gold Sweetener 2 sdm yoghurt rendah-lemak 1 cangkir susu rendah-lemak 1 gelas es Cara membuat Potong mangga dan masukkan dalam blender, kemudian masukkan stroberi dan es. Tambahkan yoghurt low-fat, [...]
PAN-FRIED SEA BASS WITH SWEET CHILI SAUCE Sajikan untuk 3 porsi Bahan 400 g kakap putih fillet 2 sdm tepung terigu 1 sdt garam 3-4 cabai goreng 2 sdm bawang merah goreng 3 sdm minyak sayur 1 ketumbar 1 cabai merah Untuk sambal manis ½ gelas air [...]
